把美味、清爽、略带醉意的酒倒进杯子里，摇出完美的夏日。夏天的美味没有辛辣的小龙虾，也有新鲜醇厚的葡萄酒。当这两种夏日佳肴突然相遇时，又会发生什么样的美妙的舌尖嘉年华呢？

●油焖小龙虾&黑皮诺干红●

炖小龙虾油腻，适合于高酸度的葡萄酒，由于味道稍重，酒体浅，白干，桃红色无法控制。

因此，高酸度、中等酒体的黑比诺葡萄酒和红烧小龙虾是最合适的组合，高酸稀小龙虾油腻，中等酒体，使小龙虾不会失去骨架和风味。

●十三香小龙虾&西拉干红●

十三香小龙虾的本质不仅是保持原有的鲜嫩小龙虾，还可以用十三种香料来创造复杂的味道和浓郁的香味。

十三味小龙虾的味道比炖的小龙虾更重，所以它应该配上比黑比诺更重的葡萄酒。锡拉干红葡萄酒，酒体丰满，口感柔和，略带甜味，有十三种小龙虾的香味可以说是完美的搭配。

●麻辣小龙虾&甜白葡萄酒●

辣味小龙虾，尝起来像它的名字，"麻辣"两者兼而有之，味道很重。"果香浓郁，甜酒能适当中和辛辣的味道，使味蕾在大麻和辛辣的双重影响下，呼吸。因此，一杯甜白葡萄酒或半甜白葡萄酒是辛辣小龙虾的最佳搭配。

●蒜蓉小龙虾&桃红葡萄酒●

大蒜小龙虾味道适中，不轻不重，适合搭配干或半干桃红葡萄酒。甜桃酒巧妙地化解了一些大蒜的辛辣味道，新鲜的水果香味使小龙虾鲜嫩的味道更加顺滑。